Jaume Farràs nació en Sant Llorenç Savall (Barcelona) en 1959, se licenció en Química en la Universidad de Barcelona en 1982 y se doctoró en Ciencias Químicas, en el Departamento de Química Orgánica de esta misma universidad, en 1989. Ese mismo año disfrutó de una beca MEC-Fulbright que le permitió hacer una estancia postdoctoral en el Memorial Sloan-Kettering Cancer Center de Nueva York. Actualmente es Profesor Titular de la Sección de Química Orgánica de la Universidad de Barcelona, ubicada en el campus d'ex­cel·lència internacional "Barcelona Know­ledge Campus" (BKC). Desde el año 2007 forma part del Instituto de Biomedicina de la Universidad de Barcelona (IBUB) en el grupo de investigación "Metodología Sintética Aplicada a Productos Bioactivos" (SMBioCom).

Su investigación gira alrededor de la química orgánica sintética y sus aplicaciones biomédicas. También ha trabajado en el campo de la química de nucleósidos y oligonucleótidos modificados y en diversos aspectos de la química computacional y el modelado molecular. Últimamente se ha involucrado en el proyecto " OstreoRisk" del Instituto de Ciencias del Mar, orientado al estudio y prevención de los riesgos derivados de la proliferación incontrolada de algunas especies de dinoflagelados bentónicos como consecuencia del cambio climático y la acción antropogénica.